Somos cuatro las generaciones de la familia Lazkano que hemos elaborado, producido y distribuido el Txakoli. Nuestro bisabuelo José Antonio ya elaboraba txakoli procedentes de nuestros viñedos en el caserío Golindo, para consumo familiar y venta en los pueblos vecinos. Desde la creación de la bodega Gaintza en 1923, hasta la última ampliación en el 2012, hemos estado en una continua transformación, dando pasos al futuro.

En Gaintza, sentimos un profundo amor y respeto por nuestra tierra.

Somos unos apasionados de nuestras tradiciones y nos afanamos por adaptarlas al siglo XXI, uniendo la tecnología moderna con la producción de carácter más tradicional.