MAGNUM de Txakolí de Gaintza Aitako (1.5l).

Calificaciones

Mundus Vini 2020: medalla de oro.

Gilbert & Gailard 2020: medalla de oro.

Parker 2020: 92 puntos.

Características

Aitako txakolina es un vino complejo y sofisticado, que además a ganado este año 2020 una medalla de oro en el concurso de vinos Mundus Vini.

Este txakoli representa a la perfección el potencial de la variedad local Hondarrabi. Aitako se elabora con uvas centenaria procedentes de una única parcela y debido a la alta calidad de esas uvas, podemos elaborar un txakolí único.

Aitako tiene 2 años de crianza, 1 en depósito y 1 en botella.

Es un vino con registros aromáticos diferentes, de estos que te piden que lo huelas y lo huelas, y que te acaba atrapando sin remedio.

OPINIONES

VARIEDAD Y VIÑEDOS

• 85% Hondarrabi Zuri, 15% Chardonnay.
• Denominación de origen Getariako Txakolina
• Superficie del viñedo: 3 hectáreas propias situadas en Getaria.
• Edad media del viñedo: 100 años.
• Grado alcohólico: 12%.
• Suelo: arcilloso y calcáreo. Viñedo situado a 500 metros del mar Cantábrico a baja altitud.
• Sistema de conducción del viñedo: 100% emparrado.
• Viticultura: Producción Integrada. Uso mínimo de productos fitosanitarios garantizado.

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*Contiene sulfitos